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“ニセコ町観光活性化のための産業連携推進協議会”※1は、町内の絶景スポットでニセコ町の美味しい野菜を使ったフードを楽しむピクニック体験　“NISEKO Vegetable Picnic（通称 NISEKO ベジピク）を実施します。

※1　実施主体である”ニセコ町観光活性化のための産業連携協議会”は、下記に掲げる者をもって組織される
　　（1）株式会社ニセコリゾート観光協会
　　（2）ニセコビュープラザ直売会協同組合
　　（3）ニセコ町商工会
　　（4）STUDIO 5E
　　（5）ニセコ町役場 農政課及び商工観光課

STEP1：絶品野菜メニューを選んで購入する
　期間中に、ニセコ町の旬な野菜をさまざまな形で楽しんでもらうために、ニセコビュープラザ直売会と町内の飲食事業者が連携し、ニセコ町の野菜を使ったメニュー（通称 ベジピクメニュー）を新たなに開発し、販売致します。

パワーアップポイント（1）開催期間の変更
　昨年は8月22日に開催したべじピクですが、今年は夏野菜がはじまる8月1日からスタート
　終了時期はまだテラスやベンチで楽しめる10月12日としました。
　夏メニューのサマベジは8月1日から9月20日まで、秋メニューのハロベジは9月21日から10月12日まで
　開催です。

パワーアップポイント（2）ベジピクメニューの拡大
新規店舗として3店舗が加わり計14店舗。ニセコ野菜を使った提供商品も昨年以上に多様になりました。　　　　　　　　　　　　　　　わんちゃん用の商品もあります。

STEP2：絶景を見ながらゆったり食べる
　絶景を見ながら、ベジピクメニューを楽しんでもらうために、ニセコ町で美しい景観が望める場所に、後志管内の森で伐採された木材を利用したテラス（通称 絶景テラス）を設置致します。

パワーアップポイント（3）チェンソーアート木製ベンチの新設
　昨年同様、チェンソーアートで制作された木製ベンチを新たな絶景スポットに設置。合計8か所にテラスもしくはベンチが配置された絶景スポットが登場します。 

STEP3：美味しいお野菜をお得にゲット
　ベジピクメニューを購入された人全員に、ベジピクメニューに入っている野菜を販売しているニセコビュープラザ直売会で使える割引クーポンを購入店舗にてお渡しします。ベジピクメニューを食べて美味しいと思ったお野菜をニセコビュープラザ直売会でお得に購入することができます。

　ベジピク体験者の9割以上の人に満足いただけました。
　また、ニセコ訪問＆ベジピク体験前において、ニセコのイメージは、冬の「富裕層」「高い物価」で占められていました。ニセコ訪問＆ベジピク体験後は、夏の「野菜」「景色」さらにポジティブな飲食店など、新たなニセコの魅力に気づかれる人が多くいました。

※出典：ベジピク体験者アンケート（2024/8/24~9/30）

　ニセコ町は、東に羊蹄山、北のニセコアンヌプリおよび南の昆布岳に囲まれた丘陵地に、清流尻別川をはじめとした無数の沢が流れている豊かな自然環境、そして、農村の風景を含む美しい景観を有しています。ニセコ町は、平成16年10月から「ニセコ町景観条例」を施行し、この美しい景観を守ることに努めてきました。また、ニセコ町は、北海道屈指の山麓が生み出す寒暖差と豊かな水、そして農業が決して適しているわけではない山間地で創意工夫をし続ける農家のみなさんによって、農業が基幹産業となっています。ニセコ町ならではの絶景（景観）と絶品（野菜）、この二つをより多くの生活者に楽しんでもらうために、本施策を行います。 

ニセコ町観光活性化のための産業連携協議会
　事務局STUDIO 5E）
　担当者：村松
　niseko.vegipiku@gmail.com